11月多吃這個勝比任何補藥！天然還便宜，整個冬季百病繞行！

2018年11月24日

常言道，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方。蘿卜是一種大家經(jīng)常吃的食品，11月開始就可以開始吃白蘿卜， 自古也有“冬天的白蘿卜似人參”的說法，說是在冬天吃白蘿卜對身體大有裨益。

蘿卜確實有很好的藥用價值，據(jù)中醫(yī)古籍記載，蘿卜具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒等功效。現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，蘿卜中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。

蘿卜，我們建議這么吃

吃火鍋時，加點蘿卜

吃火鍋時，因為吃的東西雜且多，其中還有很多肉類。因此，吃火鍋時最好加點蘿卜在湯底里，這樣不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免出現(xiàn)消化不良的情況。

蘿卜有很好的下氣消滯作用，在火鍋湯底里吸滿肉汁的蘿卜，也能成為一種味道鮮美、人人愛吃的藥。

所謂消滯，就是消除飲食的積滯，簡單來講就是幫助消化。進食過多，或進食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。

腹脹、便秘者，多吃蘿卜

飲食停滯的人（表現(xiàn)為經(jīng)常腹脹、大便不通、放屁較臭等），可以經(jīng)常食用蘿卜，以幫助消化。

食用蘿卜后，不少人會出現(xiàn)頻頻放屁的情況，這就是蘿卜的下氣功效了。所謂下氣，就是加強胃腸道的運動，使胃腸道的氣體從肛門排出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。

同時，由于蘿卜能加強胃腸的運動，因此它對功能性便秘也有一定的作用。

李時珍的《本草綱目》中，就有用蘿卜治療便秘的記載。 有研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜中還含有可以幫助消化的淀粉酶，以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，可以起到通便、降脂及預防膽結(jié)石等疾病的作用。

蘿卜能化就黃痰、稠痰

蘿卜本身有良好的化痰作用，能夠使痰變稀而容易咳出，一般認為，蘿卜是偏涼的，所以在化痰方面以清化熱痰（粘稠的黃痰）為主。

平時咳嗽痰多，痰液粘稠難咳的，一般是熱痰，這時吃些白蘿卜，對咳嗽咳痰都有一定的幫助。

這幾種情況不建議吃脾虛者少吃蘿卜

由于蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對于脾胃虛弱（表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉），并且沒有積滯的人來說，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。

因為過多的行氣，就有耗氣的可能，這會使脾胃虛弱的狀態(tài)無法好轉(zhuǎn)，甚至加重虛弱的情況。

勿和黨參、黃芪同食

很多人都認為蘿卜有解藥的作用，建議吃中藥的時候不要吃蘿卜，其實這是一個誤區(qū)。

從中醫(yī)理論來說，蘿卜和其他中藥沒有“相畏、相反”的情況，因此不存在對其他中藥的影響。

但是，由于蘿卜有下氣和消滯的作用，中醫(yī)認為行氣太過則容易破氣，因此食用蘿卜會對補氣類藥物(如人參、黃芪)的補益作用，存在著一定的妨礙。

老慢支、哮喘患者，少吃蘿卜

蘿卜性偏涼，因此不適合那些以虛寒為主要表現(xiàn)的咳喘（痰白 、質(zhì)稀或如泡沫）。

慢性支氣管炎、支氣管哮喘等患者的病程一般較長，在體質(zhì)方面也以脾腎虧虛為主，因此也不適合食用蘿卜以祛痰。

當然，如果是急性發(fā)作期，表現(xiàn)為痰多、色黃、質(zhì)粘時，蘿卜還是可以作為輔助使用的。

五大禁忌還是要注意

1、炒胡蘿卜忌放醋。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

2、白蘿卜、胡蘿卜不宜合煮。白蘿卜性味甘辛微涼，功能偏利；胡蘿卜性味甘辛微溫，功能偏補。兩者性味功能不合，合煮會降低其營養(yǎng)價值。

3、不宜與酸性水果同吃。蘿卜忌與蘋果、柿子、桔子、葡萄等水果一起吃。蘿卜如果和上述水果同時吃，可以產(chǎn)生硫氰酸鹽。硫氰酸鹽在人體內(nèi)會轉(zhuǎn)變?yōu)榱蚯杷?，時間長了，可引起甲狀腺腫大。

4、不宜與黨參、黃芪同吃。蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補氣類藥物（如人參、黨參等）同吃，會降低藥效。

5、體虛或體質(zhì)寒涼者不宜多吃。蘿卜性質(zhì)偏涼，本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會引發(fā)氣喘。另外，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者也應少吃蘿卜。